Aujourd’hui dirigée par la 5e génération, HUG est une entreprise de tradition résolument tournée vers l’avenir qui mise sur une culture d’entreprise forte, des valeurs éprouvées et une direction opérationnelle entre les mains de ses propriétaires. «L’un des avantages d’être une entreprise familiale est que nous avons du temps. Du temps que nous mettons systématiquement à profit pour innover et nous développer», explique Fabian Hug (responsable Développement & Gestion de la qualité).
Fabian Hug - Responsable Développement & Gestion de la qualité chez HUG
Pascal Steiner - Responsable Marketing Food Services chez HUG
Des ambitions visionnaires
Au cours des dernières années, l’entreprise HUG a pris plusieurs décisions très pertinentes et clairvoyantes, comme l’explique Pascal Steiner (responsable Marketing Food Services chez HUG): «Nous avons réuni nos deux sites de production sous un même toit, lancé avec succès notre application maison pour le personnel et mis sur pied une offre de restauration de qualité grâce à nos automates FELFEL. Les membres de notre personnel qui travaillent par équipes, par exemple, peuvent ainsi manger chaud à toute heure du jour et de la nuit.»
Réserver l’atelier
Vous souhaitez, vous aussi, faire émerger de nouvelles idées? Ou vous avez des idées qui attendent depuis longtemps d’être formulées concrètement? Vous trouverez ici les dates disponibles pour réserver un atelier.
DĂ©fis futurs
La liste des thèmes sur lesquels HUG va devoir se pencher intensément ces prochains temps est longue. «Cela va de l’approvisionnement en énergie et en électricité aux achats d’aliments importants pour notre production comme les noisettes et le cacao en passant par la pénurie de main-d’œuvre», précise Fabian Hug.
Design thinking by HUG
Quatorze personnes issues de différents secteurs de l’entreprise ont participé à l’atelier qui s’est tenu à Thoune. «Nous avons une hiérarchie horizontale, et il nous tenait à cœur que toutes les personnes présentes et tous leurs avis soient pris en compte de la même manière. C’est un principe fondamental de notre culture d’entreprise», indique Pascal Steiner, qui tire un bilan très positif de cette expérience. L’atelier a permis aux participantes et participants de vivre une dynamique inédite: des personnes qui n’ont habituellement guère l’occasion de se côtoyer ont pu échanger et apprendre à mieux se connaître. «Le format nous a beaucoup plu. Nous avons travaillé de façon très méthodique et avons reçu de nombreux outils et conseils pour transposer les acquis de l’atelier dans notre quotidien professionnel», ajoute Fabian Hug.
«La pâte est prête»
Sur la base de l’atelier et d’un état des lieux précis, les participantes et participants ont élaboré cinq idées différentes et lancé une start-up interne. «Nous avons alloué un petit budget, du temps et beaucoup de liberté à trois collaboratrices et collaborateurs qui étaient présents à Thoune pour développer une de ces idées», explique Fabian Hug, avant de conclure en reprenant l’image de la palette de produits du biscuitier: «La pâte est prête, voyons maintenant comment la transformer en produit fini.»
Questions et réponses
Vous trouverez ici les réponses aux principales questions relatives au Forum Mobilière.
L’atelier «Façonner l’avenir» de deux jours et demi se fonde sur la méthode éprouvée du Forum Mobilière et aborde des éléments centraux de l’approche du design thinking. Encadrés par des spécialistes, les participantes et participants réfléchissent de manière structurée aux questions d’avenir de leur entreprise.
Cet atelier s’articule autour des axes suivants:
- gagner en orientation dans un environnement en constante Ă©volution;
- analyser les défis actuels et futurs de l’entreprise sous différentes perspectives;
- développer ensemble des visions d’avenir concrètes et prioriser les champs d’action;
- élaborer plusieurs idées possibles pour le développement de l’entreprise;
- découvrir des méthodes pour transposer les approches élaborées dans le quotidien.
Il s’agit d’un atelier interactif où des rôles, des expériences et des points de vue différents sont expressément demandés. Sous la supervision de professionnels, les participantes et participants suivent un processus éprouvé qui leur permet de structurer des questions d’avenir, d’élargir leurs perspectives et de définir des axes stratégiques pertinents pour leur entreprise.
Témoignages de personnes ayant participé à l’atelier:
«Les innovations demandent du temps, un cadre clair et de la détermination. Sous la conduite professionnelle de l’équipe d’innovation de la Mobilière, nous avons pu développer une solution de prévoyance innovante orientée clientèle qui a largement fait ses preuves.» - Rafael Lötscher, PensExpert AG
«Nous aimons enthousiasmer notre clientèle avec des offres innovantes et adaptées aux besoins du marché. Malheureusement, au quotidien, nous manquons toujours de temps pour réfléchir à de nouvelles idées et innover. C’est exactement ce que nous avons pu faire au Forum Mobilière à Thoune, sous la direction de professionnels et dans un cadre exceptionnel. Et en plus, cela a aussi été très amusant!» - Rahel Knecht, cedac AG
L’atelier «Façonner l’avenir» du Forum Mobilière est destiné à toutes les PME, entreprises, organisations, associations, fédérations et communes qui réalisent une part substantielle de leur création de valeur en Suisse. Font également partie de ce groupe cible les start-up, les entrepreneurs sociaux, les écoles professionnelles et les hautes écoles.
Témoignages de personnes ayant participé à l’atelier:
« Je recommande le Forum Mobilière à toutes les entreprises, associations et institutions de Suisse qui ont identifié pour elles-mêmes un défi et souhaitent travailler dessus. Il est important de vouloir s’attaquer à un défi, d’avoir une certaine ouverture d’esprit face à la nouveauté ainsi qu’une réelle volonté de changement. Peu importe qu’il s’agisse d’une PME de cinq personnes ou d’une grande entreprise de 500 employés: la motivation et l’envie de collaborer sont primordiales. C’est particulièrement enrichissant de travailler au sein d’un groupe de quatre personnes et de se confronter ainsi à des idées et points de vue différents. » - Patrick Jäger, hôtel Eden Spiez
« Avec le Forum Mobilière, on laisse derrière soi le quotidien professionnel et sa cohorte de tâches pour prendre du recul et trouver des solutions pragmatiques. Ce qu’on y gagne? Des travaux ciblés, des enseignements enrichissants tirés d’autres entreprises et des approches concrètes pour la suite. Précisément ce dont les PME peuvent avoir besoin lorsqu’elles n’arrivent plus à avoir de vue d’ensemble. » - Niklaus Jud, UNIK Sports
Non. Les ateliers proposés dans le cadre du Forum Mobilière sont ouverts à toutes et tous, qu’il s’agisse de PME, d’organisations, d’associations ou de communes. Ces ateliers s’inscrivant dans l’engagement sociétal de la Mobilière Coopérative, il est possible d’y participer qu’on soit ou non cliente ou client de la Mobilière.
