Né à Florence d’une mère suisse et d’un père américain, David Montalba a passé son enfance entre l’Italie, la Suisse et les États-Unis. Il a obtenu son master en architecture à l’Université de Californie - Los Angeles.

En 2004, il fonde Montalba Architects, Inc., un bureau d'architecture et de design diversifié de plus de 40 architectes et dessinateurs, basé à Santa Monica, en Californie. En 2016, il ouvre un bureau satellite à Lausanne. L’atelier réalise des projets résidentiels, commerciaux, et des bureaux.

L’approche de David Montalba est humaniste car il est convaincu que l'environnement produit par l'architecture peut améliorer la qualité de vie. Cela conduit souvent à obtenir des solutions qui sont tout autant discrètes, contextuelles que conceptuelles dans leurs intentions, effets et attraits. La lumière joue un rôle essentiel dans les réalisations de l’architecte. David Montalba utilise en effet la lumière naturelle comme un moyen de diriger l’attention : il sculpte la lumière, soulignant les matériaux et créant ainsi une expérience unique.

Le travail de David Montalba a été reconnu dans différentes publications et par de nombreuses distinctions, y compris le prix national du jeune architecte de l’Institut Américain des Architectes (AIA) en 2008, le prix d'honneur de l'AIA en 2019, et plus de 80 autres prix en design.