Prendre de la hauteur avec Berg & Bett
L’entreprise touristique locale «Berg & Bett», située dans le Toggenburg, a réussi le tour de force de proposer chaque année 30 000 nuitées supplémentaires. Elle a été nominée pour le Prix Montagne 2025. Le gérant Jörg Steiner nous explique pourquoi chaque région de montagne a ses spécificités, comment exploiter pleinement le potentiel local et les partenaires sur lesquels on peut compter pour cela.
Berg & Bett, qui vise à proposer des solutions d’hébergement dans le Toggenburg, était l’un des six projets en lice pour le Prix Montagne du public. À l’origine, le gérant de cette entreprise, Jörg Steiner, était loin d’imaginer que son modèle d’affaires soit digne d’être présenté. «C’est seulement après avoir reçu un conseil qu’il nous est apparu que notre concept cadrait parfaitement avec les exigences fixées.» Participer au concours est important pour le gérant et son équipe: «Nous pouvons ainsi mettre en avant le côté pertinent et bénéfique de notre action, notamment pour notre région.»
Jörg Steiner - Gérant de Berg & Bett
Remplir les lits vides
«L’Obertoggenburg en particulier compte une part élevée de résidences secondaires. Notre idée commerciale est née de la volonté d’exploiter les ‹lits froids› de ces résidences, avec un modèle commercial et tarifaire juste et un service complet pour les propriétaires.» Sitôt dit, sitôt fait. Jörg Steiner et son équipe sont parvenus à proposer en peu de temps 30 000 nuitées supplémentaires par an dans la région, tout en créant de la valeur ajoutée à l’échelle locale. «Lorsque nous rénovons les maisons de vacances, nous faisons exclusivement appel à des entreprises du coin, ce qui nous permet de contribuer pleinement à la valorisation de la région», explique le gérant.
Jörg Steiner - Gérant de Berg & Bett
Défis posés aux régions de montagne
Le Toggenburg est une région qui vit au rythme des aléas climatiques. «Aussi belle et unique que soit la nature, le fait est que nous enregistrons ici un taux de précipitations supérieur à la moyenne. Cette situation n’est pas des plus simples, y compris sur le plan de l’assurance», relève Jörg Steiner. L’an passé, l’entreprise Berg & Bett a subi un sinistre d’origine naturelle qui exigeait une réponse immédiate.
«Notre conseillère à la Mobilière a fait preuve d’une flexibilité incroyable. Par chance, elle habite elle aussi la région et a su tout de suite cerner le problème.» Dès le lendemain, les parties se retrouvaient à 6 h 30 sur place pour un premier point de situation. «Comme notre conseillère connaissait les besoins de la région, une discussion d’égal à égal a pu s’engager dès le départ», relate Jörg Steiner, reconnaissant. La boucle se referme ainsi, avec la preuve que la confiance, l’ancrage régional et une approche communautaire sont bel et bien une réalité portée de toutes parts.
